Makanan fungsional tradisional asli Indonesia

Tahukah kalian bahwa makanan fungsional yang lagi update banget saat ini dipercaya memiliki segudang manfaat unyuk tubuh kita nyatanya gampang banget ditemukan yaitu tempe kedelai. Tempe ini terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi jamur Rhizopus sp. yang mana protein kedelai tersebut dipecah oleh jamur menjadi lebih sederhana sehingga lebih mudah diserap zat gizinya oleh tubuh kita  , hal ini lah mengapa tempe dikatakan sebagai salah satu makanan fungsional .
Pilihlah tempe dengan jamur warna putih bersih yang menunjukkan kualitas dari tempe tersebut . Macam dan jenis tempe di masyarakat juga bermacam-macam seperti tempe mendoan tipis dengan daun pisang , tempe plastik , tempe dibungkus daun kunyit , dll .
Masing-masing memiliki khas yang berbeda . Untuk menikmati tempe yg enak dan gurih bisa dengan dibuat tempe mendoan , yang dibalut oleh adonan tepung dan campuran bumbu rempah khas gurih dan segar , sekarang ini tidak perlu repot-repot menyiapkan bumbu tinggal beli saja tepung bumbu mendoan by Arfatih Kitchen yang bisa dipesan di sini atau wa 082326067157 ,
Tepung bumbu ini memiliki rasa enak dan gurih bergizi dan higienis , bahan yang digunakan dari bahan segar pilihan . Tepung bumbu ini bisa digunakan untuk menggoreng tahu , ikan , udang , bakwan , dll .
Tepung bumbu mendoan by Arfatih Kitchen sudah mendapatkan ijin PIRT dari Dinkes kab Semarang ,
PIRT No. 2063322011467-25

Mengapa Serat penting dikonsumsi???

Serat makanan sangat penting untuk metabolisme khususnya proses pencernaan makanan di dalam tubuh. Serat tersebut bisa kita dapatkan dengan mengkonsumsi buah, sayuran, kacang-kacangan dan biji-bijian. Kebutuhan serat orang dewasa setiap hari adalah 20-35 gram / hari . Serat sendiri dibedakan menjadi dua macam yaitu serat larut air dan serat tidak larut air. Contoh serat yang larut bisa kita dapatkan pada kulit gandum dan serat tidak larut bisa di dapatkan pada kulit jeruk. Mengapa serat sangat diperlukan oleh tubuh meskipun tidak dikategorikan sebagai salah satu sumber zat gizi?? Serat ini memang bukan merupakan zat gizi yang dapat diserap oleh tubuh akan tetapi peranan serat dalam proses pencernaan sangatlah besar. Serat makanan yang kita makan , di dalam usus tidak dapat dicerna akan tetapi akan diuraikan oleh flora usus (bakteri alami usus) untuk mensintesis asam-asam laktat, butirat , propionat yang akan membantu feses keluar tubuh lebih lancar. Sehingga kontak mukosa usus dengan feses yang mungkin di dalamnya terdapat prekursor untuk zat karsinogen akan lebih singkat. Hal ini akan mengurangi risiko terjadinya kanker usus(kolon). Serat tidak hanya untuk pelancar dalam metabolisme pencernaan tubuh, akan tetapi serat juga dapat membantu pembuangan koleserol tubuh karena serat dapat mengikat kolesterol untuk dibuang bersama feses... 

Salam §ęĥατ semuanya... Sebenarnya saya hanya ingin sedikit menjelaskan tentang istilah "diet" . Bagi kebanyakan orang, diet sering disalahartikan dengan menghentikan atau membatasi aktivitas untuk makan hal ini berhubungan untuk menurunkan berat badan.. Sehingga identik dengan makan sedikit atau bahkan tidak makan sama sekali.. Padahal diet itu sendiri berarti makanan secara umum, kalau ϑĩ tambah diet rendah lemak rendak kalori itu akan lebih tepat.. Menurut ilmu gizi Чά‎​πƍ sudah saya pelajari, untuk melakukan diet dg tujuan penurunan berat badan itu dilakukan secara bertahap, bukan tidak makan sama sekali. Diet ini haruslah berisi semua nutrisi Чά‎​πƍ dibutuhkan dalam tubuh, baik dari karbohidrat, lemak, protein, vitamin ðαή serat. Anda βïśα mengambil celah dengan mengurangi porsi makan anda tetapi anda tetap makan 3 kali sehari penuh ðαή ditambah aktivitas fisik yg βïśα dilakukan dg olahraga ringan seperti jogging ato sepeda*